Polines Dukung Peningkatan Kreativitas KUB Tangan Kreatif Bukit Diponegoro Melalui Pelatihan Puding Art

Polines Dukung Peningkatan Kreativitas KUB Tangan Kreatif Bukit Diponegoro Melalui Pelatihan Puding Art

Pemberdayaan diri dan ekonomi adalah kewajiban bagi setiap individu dan keluargauntuk dapat hidup secara layak. Ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam kelompok PKK saat ini memiliki kesadaran yang tinggi dalam ikut serta meningkatakan ekonomi demi kesejahteraan keluarga. Salah satunya adalah kelompok PKK RW 8 Perumahan Bukit Diponegoro, kelurahan Tembalang. Kecamatan Tembalang kota Semarang. Kelompok PKK tersebut mendirikan Kelompok Usaha Bersama sebagai wujud home industry sejak tahun 2018 dengan nama KUB Tangan Kreatif Bukit Diponegoro yang beranggotakan 25 orang dengan berbagai jenis usaha di bidang kuliner dan kerajinan. Namun keahlian mereka dalam jenis kuliner dan kerajinan tangan masih sangat terbatas dan perlu penambahan ketrampilan dalam bermacam kuliner. Solusi dari permasalahn ini adalah menambahkan keterampilan dalam bidang kuliner yaitu dalam bentuk pelatihan membuat pudding art, menggabungkan antara keterampilan dalam bidang kuliner dan seni kerajinan tangan. Pengabdian masyarakat ini melibatkan 9 orang dosen dan satu instruktur (pelatih) yaitu ibu Renny Art Jelly sementara jumlah peserta hanya 15 ibu anggota KUB Tangan Kreatif Bukit Diponegoro. Kegiatan ini terlaksana pada tanggal 8 Nopember 2020, yang dilaksanakan di balai RW Bukit Diponegoror RW8 kelurahan Tembalang dari jam 9 sampai selesai. Masing-masing peserta mendapatkan alokasi biaya untuk bahan pelatihan berupa agar-agar jelly, alat suntik dan bahan penunjang lainnya. Sementara peralata masak diadakan dengan cara sewa dari ibu2 PKK. Dari hasil pelatihan ini ibu2 berhasil membuat pudding art kekinian, yang diharapkan dapat menjadi salah satu usaha kulinerandalan bagi kelompok usaha bersama tangan kreatif bukit diponegoro

Related Articles

Leave a Reply