Polines Dukung Peningkatan Kreativitas KUB Tangan Kreatif Bukit Diponegoro Melalui Pelatihan Puding Art

Pemberdayaan diri dan ekonomi adalah kewajiban bagi setiap individu dan keluargauntuk dapat hidup
secara layak. Ibu-ibu rumah tangga yang tergabung dalam kelompok PKK saat ini memiliki kesadaran
yang tinggi dalam ikut serta meningkatakan ekonomi demi kesejahteraan keluarga. Salah satunya adalah
kelompok PKK RW 8 Perumahan Bukit Diponegoro, kelurahan Tembalang. Kecamatan Tembalang kota
Semarang. Kelompok PKK tersebut mendirikan Kelompok Usaha Bersama sebagai wujud home industry
sejak tahun 2018 dengan nama KUB Tangan Kreatif Bukit Diponegoro yang beranggotakan 25 orang
dengan berbagai jenis usaha di bidang kuliner dan kerajinan. Namun keahlian mereka dalam jenis kuliner
dan kerajinan tangan masih sangat terbatas dan perlu penambahan ketrampilan dalam bermacam kuliner.
Solusi dari permasalahn ini adalah menambahkan keterampilan dalam bidang kuliner yaitu dalam bentuk
pelatihan membuat pudding art, menggabungkan antara keterampilan dalam bidang kuliner dan seni
kerajinan tangan. Pengabdian masyarakat ini melibatkan 9 orang dosen dan satu instruktur (pelatih) yaitu
ibu Renny Art Jelly sementara jumlah peserta hanya 15 ibu anggota KUB Tangan Kreatif Bukit
Diponegoro. Kegiatan ini terlaksana pada tanggal 8 Nopember 2020, yang dilaksanakan di balai RW Bukit
Diponegoror RW8 kelurahan Tembalang dari jam 9 sampai selesai. Masing-masing peserta mendapatkan
alokasi biaya untuk bahan pelatihan berupa agar-agar jelly, alat suntik dan bahan penunjang lainnya.
Sementara peralata masak diadakan dengan cara sewa dari ibu2 PKK. Dari hasil pelatihan ini ibu2 berhasil membuat pudding art
kekinian, yang diharapkan dapat menjadi salah satu usaha kulinerandalan bagi kelompok usaha bersama tangan kreatif bukit diponegoro